Почвенно-климатические условия большей территории РФ благоприятны для возделывания большинства ягодных культур, основными из которых в являются земляника садовая, смородина черная, красная и белая, малина, крыжовник, а в последние годы получила широкое распространение и арония черноплодная (черноплодная рябина). Садоводы начали серьезно интересоваться такой поливитаминной культурой, как облепиха.

Выращивать ягодные растения очень выгодно. По сравнению с плодовыми культурами они более скороспелы (товарное плодоношение начинается на второй-третий год после посадки), отличаются ранним созреванием ягод, высокой и сравнительно стабильной урожайностью по годам, простотой ухода и размножения.
Ягоды имеют важное значение в питании человека. Они содержат от 5 до 10 % Сахаров и ряд органических кислот. Особую ценность представляют ягоды как источник витаминов, которые играют большую роль в жизнедеятельности...