Яблоня — наиболее важный вид древесных плодовых культур мира, а яблоко — самое распространенное и ценное из всех выращиваемых у нас плодов. В июле начинают созревать первые летние сорта, но самая яблочная пора наступает осенью.

Поздние сорта хранятся до весны, а отдельные до следующего урожая. Яблони выращиваются главным образом с целью получения плодов, предназначенных для употребления в свежем виде. Однако значительная часть яблок, особенно худших по качеству, идет на переработку.
Яблоня приспособлена к различным климатическим условиям, в том числе к умеренному климату с разнообразными по суровости холодными периодами. Однако зимостойкость является одним из важнейших признаков, который часто решает судьбу культуры отдельных сортов....

Коробовка (Коробовское сладкое, Медуничка, Медуничка сладкая). Старинный русский сорт, наиболее часто встречающийся в приусадебных садах Витебщины. Деревья зимостойкие, поздно вступают в плодоношение. Плоды мелкие, ароматные, сладкие, со слабой кислинкой, созревают в июле. Одно из любимых детьми ранних яблок.

Мантет. Канадский сорт, полученный от свободного опыления русского сорта Титовка. Дерево имеет среднераскидистую, приближающуюся к пирамидальной, незагущающуюся крону. Хорошо формируется по типу разреженно-ярусной кроны. Плодоносит преимущественно на кольчатках, склонен к периодичности и перегрузке плодами в урожайные годы. Плоды среднего размера, яркоокрашенные, отличного десертного вкуса. Мякоть сочная, тающая, ароматная. Плоды созревают в конце августа и после съема могут храниться до 20 дней. ...

Боровинка (Харламовское).
Старинный русский сорт. Деревья средне-рослые, урожайные, без резко выраженной периодичности плодоношения. Плодоносить начинает рано, на 4—5-й год посадки.


Плоды среднего размера, зеленоватые с продольными штрихами, кислые, созревают в сентябре. Зимостойкость высокая. Листья и плоды поражаются паршой.
Коричное полосатое (Коричное, Коричневое). Старинный среднерусский сорт. Деревья высокие с пирамидальной кроной, ветви голенастые, слабо покрывающиеся плодовой древесиной. Сорт требует тщательной формирующей обрезки. ...

Антоновка обыкновенная (Антоновка, Антоновка стаканчатая). Самый распространенный среднерусский сорт народной селекции. Деревья сильнорослые, с широкоокруглой кроной. В плодоношение вступают на 5—6-й год после посадки, склонны к периодичности.

Плоды хорошего вкуса, с неповторимым ароматом. За свою универсальность этот сорт снискал заслуженную славу. В лежке сохраняются до декабря, а в охлаждаемых хранилищах — до февраля. Лучший сорт для мочения.
Один из лучших сортов для производства сока, компота и других консервов. Зимостойкость высокая. Сорт относительно устойчив к парше. На юге Белоруссии является не зимним, а позднеосенним сортом.

Лобо. Выведен в Канаде от посева семян сорта Мекинтош. В Белоруссии начал распространяться с 1970 г. Деревья среднерослые, компактные, не загущающиеся, напоминают сорт Мелба. Урожайность молодых деревьев средняя, но ежегодная. ...

Бабушкино. Старинный русский сорт. Деревья среднерослые, долговечные, очень поздно вступают в плодоношение. Плоды плоскоокруглые, вышесредней величины, светло-палевые, хорошего вкуса, в лежке сохраняются до мая. Зимостойкость деревьев высокая. Паршой почти не поражаются. Как позднезимний и зимостойкий сорт пользуется авторитетом у садоводов северных районов Белоруссии.

Банановое. Выведен в БелНИИКПО от скрещивания сорта Бабушкино с американским сортом Банан зимний. Деревья среднерослые, в плодоношение вступают на 5—6-й год после посадки, плодоносят ежегодно, умеренно. Деревья нуждаются в формирующей обрезке и прореживании. Плоды средней величины, 80—90 г, округлые, зеленовато-желтые, в лежке становятся светло-желтыми.
Мякоть плотная, с тонким ароматом, отличного вкуса. В обычных подвалах хранятся до июня. Зимостойкость деревьев выше, чем Ленина шафранного. Листья и плоды во влажное лето поражаются паршой. Сорт лучше удается на суглинистых почвах с хорошим дренажем....