Яблоки «толстеют» из-за ДНК

В мире появился новый сорт яблок, причем без вмешательства со стороны человека. «Гранд гала» произошел от сорта «Гала» и значительно превосходит его по размерам и весу: на 38% тяжелее и на 15% больше в диаметре.

Яблоки «толстеют» из-за ДНК

Анализ нового сорта представил Питер Херст из американского Университета Пёрдью. В результате генетического сбоя изменился процесс деления клеток, что и породило XL-версию.
Обычно клетка создает копию своей ДНК, растет и делится. В данном случае, вместо того чтобы делиться, клетки продолжают создавать ДНК-копии, которые накапливаются, чем и объясняется увеличение в размерах. Кстати, новый фрукт оказался более хрустящим и вкусным.
Иллюстрированная наука, 01/2011

Яблоня цветет и это прекрасно: