Салат \»Воспоминание о лете\»

• 12 редисок • 50 г майонеза • 2 огурца • 1 средняя редька • 4 яйца • пучок зелени • соль

Салат "Воспоминание о лете"

1. Яйца опустите в воду и варите в течение 15 мин после закипания. Положите под холодную воду.
2. Пока яйца варятся, все овощи тщательно вымойте. Редьку очистите от кожуры, срежьте хвост и нарежьте тонкими кружками.
3. С редиса срежьте хвостики и нарежьте тонкими кружочками.
4. Зелень сбрызните холодной водой и мелко порубите.
5. Яйца очистите от скорлупы и мелко нарежьте.
6. Соедините редьку, редис, огурцы. Добавьте соль и майонез.
7. Разложите салат по глубоким пиалам, сверху посыпьте вареными яйцами и рубленой зеленью.
Совет: если хотите придать кислинку, посыпьте салат мелко нарезанной цедрой 1/2 лимона.

Время приготовления-35 минут
В каждой порции -157 ккал
11 г жиров/9 г белков/ 6 г углеводов